Dobrý špíz nepripravíme len z dobrého kúska mäsa ale aj z farebnej kombinácii sladkého ovocia, slaných syrov a kúskov poctivého croissantu. Na aké pravidlá netreba zabudnúť pri tvorení ovocných špízov? Vyberte si najčerstvejšie ovocie, ktoré je k dispozícii pre danú sezónu a pre mimoriadnu chuť si nezabudnite k špízom dať prílohu sviežeho Gentlejamu.
Recept
Syrovo – ovocný špíz
Postup
- Ovocie a croissanty si narežeme na podobné menšie kosky.
- Na špajle navlečieme ovocie, syry a kúsky croissantu.
- Na tanier dáme kopček Medvedej túžby a špízy si namáčame do džemíku.
