Syrovo – ovocný špíz

Dobrý špíz nepripravíme len z dobrého kúska mäsa ale aj z farebnej kombinácii sladkého ovocia, slaných syrov a kúskov poctivého croissantu. Na aké pravidlá netreba zabudnúť pri tvorení ovocných špízov? Vyberte si najčerstvejšie ovocie, ktoré je k dispozícii pre danú sezónu a pre mimoriadnu chuť si nezabudnite k špízom dať prílohu sviežeho Gentlejamu.

Postup

• Ovocie a croissanty si narežeme na podobné menšie kosky.
• Na špajle navlečieme ovocie, syry a kúsky croissantu.
• Na tanier dáme kopček Medvedej túžby a špízy si namáčame do džemíku.